Lunedì soeur Romanie ci ha chiesto se eravamo interessati ad andare a vedere una mattinata di pesca. Entusiasti, ma un po’ preoccupati per l’aspettata levataccia, accettiamo e chiediamo maggiori informazioni scoprendo con un certo sollievo che a Djuma per pescare si parte verso le 10/10:30.

Questa mattina (mercoledì 19 luglio 2017) alle 11:15 soeur Romanie si é presentata con jeans, polo e zaino in spalla pronta a partire.

Gli attrezzi che portiamo sono una rete e dei secchi, il classico materiale che si utilizza anche da noi. Arrivati sul posto, ci rendiamo però subito conto che non assisteremo a una classica battuta di pesca.

Qui si pesca così:
1. trovare una pozza/palude contenente dei pesci;
2. convogliare tutta l’acqua verso il canale di scolo e svuotare il bacino a forza di secchiellate;

3. aspettare che i pesci, alla ricerca di acqua, saltino nella rete posta vicino al canale di scolo;

3a. andare alla ricerca dei pesci boccheggianti equipaggiati con pala e bastone;
3b. nel frattempo i più piccoli approfittano della situazione per catturare le rane.
4. buttare i pesci nei vari secchi;

5. pulirli dalla fanghiglia e dividerli per grandezza;

6. tornare all’orfanotrofio e pulirli per la cottura;
7. friggerli nell’olio di palma fino a notte inoltrata.